Encytum

Per gli antichi romani Encytum erano delle spirali dolci, io sono un'appassionata del mondo dell'antica Roma, uno dei mie simboli preferiti é la spirale e inoltre adoro i dolci. Perfetta triade per render mio questo nome che ormai quasi nessuno pronuncia.

venerdì 4 aprile 2014

Cous cous vegetariano con salsa al Garam Masala

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 "Data la lunga tradizione di questo piatto, che ha origini berbere, è facile immaginare quante storie e leggende vi girino intorno, ...
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giovedì 3 aprile 2014

Involtini panati light

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Forse l'immagine non rende molto l'idea della morbidezza e della "succositá" del piatto, ma questa é la mia ricetta s...
martedì 1 aprile 2014

Verrine di Cheesecake alle Amarene (lactose free)

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Quest'anno ho scoperto la bontá delle amarene Fabbri, tutto é nato da un cartellone pubblicitario, una mega zeppola con sopra la lu...
mercoledì 9 gennaio 2013

Gelato al pistacchio di Bronte (lactose free)

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Ciao a tutti! Il gelato d'inverno? Io lo adoro, ha un gusto diverso, se poi accompagnato da un muffin o una fetta di torta esalta al...
lunedì 10 dicembre 2012

Nut Cookies

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Ciao, questa ricettina e' nata da 2 albumi avanzati, cerca che ti ricerca su internet ho trovato un semplice spunto per questi bisco...
mercoledì 28 novembre 2012

Confettura pere e cannella

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Tanto per rimanere in tema, ecco una squisitissima confettura di pere e cannella, il colore scuro e' dato dallo zucchero di canna e da...
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sabato 24 novembre 2012

Tonno rosso al pistacchio

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Ecco un'idea sfiziosa per arricchire un piatto con il tonno...con questa ricetta partecipo al contest "Il pistacchio di Bronte...
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